お知らせ

ボストンからの留学生が和菓子を体験致しました。

6月6日に新潟デザイン専門学校へ1ヶ月の短期留学でボストンからおみえになられた 学生さん21名が、本店へお越しになられました。 本店では、伝統的な和生菓子の実演や工芸菓子などを披露させて頂きました。 留学生ひとりひとりに、和生菓子をお召し上がり頂きましたが、皆さん「おいしい」と のお声を頂きました。食文化が広がり、餡の美味しさも若い方々には広まりつつあるようです。 和生菓子の実演では、留学生も一級技能士の職人に直接指導を受け、大変喜んでおられました。 和の文化を少しでも世界に発信できた良い機会になりました。 DSC05314 DSC05317 DSC05334

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