式菓子

ご婚礼式菓子

令和 菓壽招福

(かじゅしょうふく)

お菓子づくり140年の伝統から生まれたご婚礼式菓子の代表作です。ドイツを流れるマイン河畔のお城の冠をイメージした「マインクランツ」は、北海道産純良バターをたっぷりと使い焼き上げています。

[上段]若松(和生菓子)
[下段]マインクランツ
箱サイズ:縦17.4cm×横17.4cm×高13.3cm

本体価格:3,000円(税別)

Bridal Mille-Feuille 2021

(ブライダル ミルフィーユ 2021)

発酵バターで焼き上げたミルフィーユとさまざまな焼菓子との美味しい組み合わせ。フランス語で「1,000枚の葉」を意味するミルフィーユのように、幸せが重なることを祈って。

[上段]ミルフィーユ
[下段]新潟ソレイユ/雪浪漫/マカロン
箱サイズ:上段直径16.5cm×下段直径19.0cm×高13.0cm

本体価格:3,000円(税別)

お米ほろほろセレクト

新潟産コシヒカリの米粉と和三盆糖で焼き上げたクッキー「お米ほろほろ」とミニマカロン、みなと浪漫を上段に。下段にはクラシック ショコラをご用意いたしました。

[上段]お米ほろほろ/みなと浪漫/ミニマカロン
[下段]クラシック ショコラ
箱サイズ:縦17.0cm×横17.0cm×高12.5cm

本体価格:3,000円(税別)

Kouju 紅壽セレクト

新潟小麦のゆきちからを使用した浮島フリュイは、新しい製法で自家製餡を炊き柔らかく仕上げました。上段に越後の梨羹などの名菓詰合わせです。

[上段]越後の梨羹/ルレクチェ梨まん/雪浪漫/りんごの最中
[下段]浮島フリュイ
箱サイズ:縦15.0cm×横15.0cm×高12.0cm

本体価格:3,000円(税別)

新潟果樹園

(にいがたかじゅえん)

信濃川沿岸の肥沃な土壌で収穫された、西洋梨「ル・レクチェ」、白根 佐久間農園の「白桃」、豊栄産 桃太郎トマト製「にいがたトマト」。それぞれの素材を生かしたジュレに仕上げました。新潟の素材にこだわった、新潟果樹園シリーズです。

6個入 本体価格:2,140円(税別)
8個入 本体価格:2,810円(税別)
10個入 本体価格:3,470円(税別)

Forêt Noire

(フォレ・ノワール)

黒い箱の中から色とりどりの可愛らしいマカロンやトリュフチョコがあらわれ、下段には幸せな時を重ねることを願ったバウムクーヘンを。

[上段]ミニマカロン/トリュフショコラ
[下段]バウムクーヘン
箱サイズ:縦14.5cm×横14.5cm×高10.0cm

本体価格:2,800円(税別)

Bon Marche

(ボン・マルシェ)

丸屋本店を代表する名菓の詰合せです。

お米ほろほろ/アーモンドケーキ/梨まん/雪浪漫/みなと浪漫
箱サイズ:縦19.5cm×横27.8cm×高6.5cm

本体価格:3,000円(税別)

丸屋本店のバウムクーヘン

とれたて地玉子など素材にこだわった伝統のバウムクーヘンの美味しさをお楽しみください。

箱サイズ
[2,000円]縦20.0cm×横20.0cm×高7.0cm
[3,000円]縦20.0cm×横20.0cm×高9.3cm

本体価格:2,000円(税別)
本体価格:3,000円(税別)

祝 めで鯛

(しゅく めでたい)

「めで鯛」は懐かしいふるさとの思い出。素朴でかわいい小鯛は人気者です。備中小豆を使った自家製餡がたっぷり。伝統の技術が生きています。

箱サイズ:縦12.5cm×横18.5cm×高15.5cm

本体価格:2,000円(税別)

アーモンドケーキ・
お米ほろほろ 2本入

新潟名菓のアーモンドケーキに、新潟産コシヒカリの米粉を使用した、お米ほろほろの詰合せです。

アーモンドケーキ/お米ほろほろ
箱サイズ:縦17.0cm×横17.0cm×高12.3cm

本体価格:2,500円(税別)

創作菓撰

(そうさくかせん)

伝統と革新の創作和生菓子。諸橋弥次郎農園で採れた朝採りいちご「越後姫」を使用した、えちごひめ羊羹を詰合せました。

創作和生/えちごひめ羊羹
箱サイズ:縦16.5cm×横16.5cm×高7.0cm

本体価格:2,500円(税別)

ラ・クグロフ

フランス・アルザス地方の伝統菓「クグロフ」。ショコラ生地にバターを贅沢に使用し、ドライフルーツで華やかにあしらいました。

クグロフ・ロワイヤル
箱サイズ:縦13.0cm×横14.0cm×高14.5cm

本体価格:2,000円(税別)

Classy Select

(クラッシィ・セレクト)

可愛らしいミニマロンと濃厚なガトーショコラの詰合せです。

ガナッシュショコラ/ミニマカロン
箱サイズ:縦12.5cm×横18.5cm×高8.7cm

本体価格:2,200円(税別)

ショコラ・フリュイ

色鮮やかなドライフルーツを飾ったショコラ・フリュイに新潟名菓を詰合せました。

ショコラ・フリュイ/雪浪漫/梨まん/みなと浪漫
箱サイズ:縦14.5cm×横14.5cm×高7.5cm

本体価格:2,000円(税別)

Le Noble

(ル・ノーブル)

ミニマロンとトリュフチョコに新潟名菓「アーモンドケーキ」を詰合せました。

アーモンドケーキ/ミニマカロン/トリュフショコラ
箱サイズ:縦12.5cm×横18.5cm×高8.7cm

本体価格:2,300円(税別)

ご法要式菓子

天上の華

(てんじょうのはな)

[上段]生和菓子、薯蕷饅頭
[下段]アーモンドケーキ、ブランデーケーキ

本体価格:3,000円(税別)

令和 華の祈り

(はなのいのり)

[上段]生和菓子、えちごひめ羊羹、薯蕷饅頭
[下段]クラシックショコラ

本体価格:3,000円(税別)

温故

(おんこ)

[上段]生和菓子、温故(村雨製小倉羹)、薯蕷饅頭
[下段]マインクランツ

本体価格:3,000円(税別)

いなほ

[上段]お米ほろほろ、みなと浪漫、フィナンシェ(はちみつ・紅茶)
[下段]クラシックショコラ

本体価格:3,000円(税別)

一木一草

(いっきいっそう)

[上段]アーモンドケーキ、月宮殿
[下段]ガトーオランジュ

本体価格:3,000円(税別)

千の風

(せんのかぜ)

[上段]リーフパイ、ミニマカロン
[下段]ガナッシュショコラ、ナッツケーキ

本体価格:3,000円(税別)

清澄

(きよすみ)

[上段]ル・レクチェ、白桃
[下段]チーズケーキ、ブランデーケーキ

本体価格:3,000円(税別)

推古

(すいこ)

[上段]枝豆羊羹、和生菓子、梨羹
[下段]バウムクーヘン

本体価格:2,800円(税別)

ぱてぃすりー

[上段]雪浪漫(ショコラ・ナッツ)、ル・レクチェ、白桃
[下段]マカロン、クグロフ

本体価格:3,000円(税別)

華の菓

(はなのか)

チーズケーキ、和生菓子、ガトーショコラ

本体価格:2,800円(税別)

和生どらやき詰合せ

どら焼き、和生菓子、長崎カステラ

本体価格:3,000円(税別)

伝統の五つ盛り

和生菓子

本体価格:3,300円(税別)

カステラ どらやきセット

どら焼き、長崎カステラ

本体価格:2,100円(税別)

アーモンドボックス和生詰合せ

創作和生菓子、アーモンドケーキ、薯蕷饅頭

本体価格:2,600円(税別)

バウムクーヘン和生詰合せ

創作和生菓子、バウムクーヘン(チョコ掛け)

本体価格:2,500円(税別)

お米ほろほろ アマンドセレクト

お米ほろほろ、みなと浪漫、アーモンドケーキ

本体価格:3,000円(税別)

和洋菓子詰合せ

瓦斯燈、ル・レクチェ、梨まん、ハニーレモン、風の心、日はまた昇る、栗饅頭、雪浪漫

本体価格:2,860円(税別)

ル・レクチェ、白桃詰合せ

12個入 本体価格:3,850円(税別)
10個入 本体価格:3,200円(税別)
8個入 本体価格:2,550円(税別)

ウェディングケーキ

Baumkuchen Tower

(バウムクーヘンタワー)

60名~
直径40cm×高30cm

本体価格:80,000円(税別)

Happily ever after

(ハピリー エバー アフター)

80名~
直径30cm×高30cm

本体価格:80,000円(税別)

Gorgeous peony

(ゴージャス ピオニー)

80名~
直径30cm×高30cm/新郎新婦人形付(練切製)

本体価格:100,000円(税別)

Just married!

(ジャスト マリード!)

80名~
縦30cm×横30cm×高30cm

本体価格:80,000円(税別)

Bridal Rose

(ブライダル ローズ)

60名~
縦30cm×横30cm×高20cm

本体価格:50,000円(税別)

Bridal Fruit

(ブライダル フリュイ)

60名~
縦33cm×横48cm×高11cm

本体価格:50,000円(税別)

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